Sfaturi privind alimentația în boli de ficat tabelul 5




Grăsimi


Poți:
Ulei ușor эmulhyruyuschyesya - ulei, vegetal (de măsline, floarea soarelui, porumb).
Nepermis:
Grăsime refractare, untură, margarină kombizhir. Helpline


Supe


Poți:
Vegetarian și legume, cereale, fidea, lapte, fructe.
Nepermis:
În carne, pește, supa de ciuperci, supa acru și gras, borș.


Carne


Poți:
Lean (carne de vită, vițel, iepure) sub formă de abur, cotlete frykadeley, găluște, sufleuri. Cârnați - dietetice, doctor. Carnaciori carne de vită.


Nepermis:
Gras - carne de porc, slănină, cârnați de grăsime, cârnați de porc, cârnați. Conserve din carne.


Pește


Poți:
Specii Lean - cod, biban, crap, cod șofran.
Nepermis:
Specii uleioase - sturioni, somn, etc.


Lactate


Poți:
Brânză proaspătă, grăsime de preferință mici, de casă. Chefir, iaurt, lapte acidophilus, lapte (conținut de grăsime nu bilshe25%). Numai acru pentru umplerea vase.
Nepermis:
Crema. Sos gras. Brânzeturi Sharp.



Ouă


Poți:
În special pentru producția de alimente. Omleta proteine, oul (fiert) - mai putin de 1 unitate. pe zi.

Nepermis:
Oua abrupte și crude. Ouă ouă.


Fructe si legume


Poți:
Proaspete, crude (morcovi, varză, castraveți, roșii); fierte (cartofi piure, piure sfecla, mazăre verde, conopidă, dovlecei). Ceapa fiarta numai formă.
Nepermis:
Legume murate și sărate, murate și fructe, fasole, mazăre, fasole, linte. Măcriș. Bogate în uleiuri esențiale de usturoi, ridichi, ridichi.



Fructe


Poți:
Dulce, coapte. Salate de fructe. Mousse, jeleuri, sosuri. Caise uscate, prune uscate, stafide (fără sâmburi).
Nepermis:
Acru, necoapte. Nuci, migdale.


Dulciuri


Poți:
Miere, gem, bomboane, jeleuri. Cookies nesdobnoho testare.
Nepermis:
Bomboană de ciocolată cu ciocolată adăugat, prăjituri, înghețată.


Aperitiv


Poți:
Salate, vinaigrettes, pește în aspic gelatină în, îmbibată hering (ocazional).
Nepermis:
Condimente Hot (piper, muștar, oțet, hrean, mayoneэ). Ciuperci afumat.



Kashi


Poți:
Hrișcă, ovăz, orez, griș și alte lichide.
Nepermis:
Hur'yevska mizerie.