Alimentația corectă în boli vasculare


Un corp sanatos uman - o mașină bine unsă, care joacă un rol important tuturor organelor și sistemelor, dar munca lor bine coordonate permite să continue fără probleme dezvoltarea și existenței umane. Toate organele corpului nostru sunt compuse din celule strâns interdependente, și modul în care acestea funcționează depinde de starea tuturor organelor și sistemelor organismului. În fiecare celulă a corpului, există anumite procese în celulele malnutriție încălcate funcțiilor sale, există o defecțiune a unui organ.


Populația bolilor cardiovasculare țărilor dezvoltate de mortalitate ocupa primul loc. Boală vasculară Worldwide potrivit OMS, 30% din populație suferă. Comparativ cu Rusia, în Europa media este de 3 5 ori figura de mai jos pentru bărbați și de 15 ori pentru femei.

Pentru a evita boli vasculare nu trebuie să aștepte pentru primele semne ale bolii simplifica stilul tău de viață. În primul rând - vidyazykatysya obiceiuri proaste (alcool, fumat), al doilea - nu exercițiu moderat, nu este necesar de a vizita săli de sport, destul de se obișnuiască cu exercițiul simplu în timpul zilei și plimbări în aer curat. Cea de a treia condiție, și, dieta poate cel mai important, rațional.


Dacă boala vasculara este proliferarea țesutului conjunctiv și stimulează formarea si dezvoltarea placilor aterosclerotice care bloca lumen artere, încălcând astfel organe de produse alimentare, inclusiv inima. Componentele placa este colesterol - o substanță care este produsă în principal de ficat și intră corpul cu proteine ​​animale alimentare care conțin. Când echilibrul lipidic (colesterol oferă) și carbohidrați (afișează o dată) schimb ateroscleroza dezvoltă dacă soldul observat, pereții vasului sunt netede si apare blocaj.


? Predispoziție genetică (în cazul în care mama sau tatăl care suferă de ateroscleroză, boala poate fi transmisă copiilor).

? Funcție hepatică anormală - organismul produce colesterol și este responsabil de metabolismul grasimilor in organism.

? Menopauza la femei (în organism scade nivelul de hormoni sexuali feminini, care, de asemenea, funcționează ca protejând vasele sanguine din colesterol).

? Diabetul zaharat - datorită elasticității crescut de zahar din sange a vaselor de sange scade, acestea devin fragile, creșterea acumularea de sedimente.


? Fumatul - afecteaza fluxul de sange din cauza vasospasm, care a provocat lovit de nicotina in organism, de acumulare conform crește colesterol

? Abuzul de alcool - efect negativ asupra celulelor hepatice, provocând schimbări ireversibile în organism, care joaca un rol imens in metabolismul lipidic-carbohidrati.

? Obezitatea - o metabolismul grasimilor încălcare apare excesul de greutate, care, la rândul său, duce la stres suplimentar asupra sistemului cardiovascular.

Trebuie acordată o atenție deosebită nutriție adecvată în boli vasculare.


Buna hrana este un factor foarte important in boli vasculare. Cu selecție corectă a produselor importante de a organiza un astfel de sistem de alimentare cu energie în care organismul va primi toate substanțele vitale pentru existența umană normală. Dieta rationala este de a reduce numarul de calorii din dieta si reduce grasimea si alimente bogate in colesterol.

Dacă boala vasculara este interzisă - ciorbe de carne, grăsimi animale, organe, ouă, creierul, alimente grase, prajite, bauturi alcoolice. Consumul redus de sare, muraturi, alimentele condimentate, acide, afumat.

La deserturi pentru a exclude utilizarea de cookie-uri, briose, crema. Limitarea utilizării ciocolata, cacao, cafea, frișcă, zahăr,

Alimentația corectă include:

În principal pâine de secară, făină integrală, biscuiți napolitane, paine crocanta, tort, produse de patiserie (dacă nu predispozitie la obezitate).
Supe - vegetariene preferată, vegetale (borș, supă de varză, borș). Supa de carne nu este mai mare de 1 dată pe săptămână, fructe, lapte, conținut scăzut de grăsime.
Carne - carne de vită macră, miel, porc, pui, curcan, practic fierte, coapte forma, preferate de gătit pentru un cuplu.

Mâncăruri din pește - cu diferite soiuri de pește (crap, biban, cod, cod negru, biban, cod șofran, merluza, știucă, etc.). Hering permisă înmuiate numai în ceai sau lapte.
Deoarece ouă gatiti omlete de proteine ​​adăugat caserole.
O varietate de salate cu adaos de legume verzi și fructe de mare, vinaigrettes neapărat cu uleiuri vegetale

Aceste produse, fasole, măcriș, spanac, ciuperci bune să excludă din meniul de la boli ale sistemului cardiovascular.

Fructe, fructe de padure si diverse sucuri de fructe, altele decât struguri și sucul de struguri sunt indispensabile pentru buna hrana.

Orice cereale, paste (limita numai obezitate).
Sosuri pregăti supa de legume.
Lapte și produse lactate - branza, iaurt, lapte acru, brânzeturi ușoare. Utilizarea limitată a smântână și smântână grasă.
Băuturi - puteți adăuga ceai lapte, lamaie, cafea, naturale (în cantități mici) și să bea cafea, solduri bulion.
Cu o varietate de grăsimi ulei vegetal folosit, ulei de unt nu este mai mare 20g. pe zi.

Recomandat in special pentru boli ale sărurilor vasculare bogate de potasiu - cartofi, vinete, varza, telina, stafide, caise uscate, caise, prune, piersici, ananas, trandafir.


In dieta adecvata ar trebui să includă alimente cu un conținut ridicat de săruri de magneziu (nuci, migdale, soia, ovăz, hrișcă, cereale grâu, tărâțe). Rolul important jucat de vitamina C (citrice, varza, coacăze, afine, mere), A (fructe de mare, morcovi), E (uleiuri vegetale).