Iepure Carne beneficii și rău lui


Carne de iepure este diferită în gust și calități dietetice, este hrănitoare și alimente sănătoase, trata soiuri albe de carne. Proteina conține mai mult de carne de vită, porc, miel, dar este mai puțin de grăsime, în special saturate în cauză decât în ​​toate celelalte enumerate aici, este ideal pentru persoanele care suferă de diferite tipuri de boli ale tractului gastro-intestinal. Carne de iepure beneficii și rău sa este direct dependentă de compoziția și proprietățile.
Pentru compoziție vitamine și minerale din carne de iepure depășește toate celelalte specii. Acesta conține vitamine B, vitamina C, acid nicotinic. Minerale: fosfor, fier, cobalt, fluorură, potasiu, mangan. Carne de iepure conține puțin sodiu, astfel, în iepure alimentar de neînlocuit, ea trata produse low-calorii. Dar consumul său regulat normalizeaza metabolismul grăsimilor și proteinelor. La iepure conține o mulțime de lecitină și colesterol, spre deosebire, în cantități mici, care servește ca o prevenire bună arteriosclerozei.



Printre altele, interesant fapt este inerentă doar carne de iepure la șapte luni de iepure vechi din corpul dumneavoastră nu percepe stronțiu - 90 este cunoscut, este un produs de prăbușirea pesticide și erbicide, care sunt gestionate de domeniile noastre de a obține un randament și a plantelor de protecție mai mare dintr-o mare varietate de bacterii patogene și fungi. Carnea de iepure pot fi adoptate pentru a reduce doza de radiații, care este deosebit de important în tratamentul cancerului. Proteina este digerat cu 96%, această licitație de carne, este util la pacientii cu leziuni ale tractului digestiv. Persoanele cu tipuri extreme de ocupații: sportivi, piloți, scafandrii, locuitorii din zonele contaminate, de asemenea, nu a durut să mănânce carne. Mamele care alăptează, adolescenți și copii preșcolari, persoanelor în vârstă, în special, au nevoie de alimente cu proteine ​​ușor de digerat, care se găsește în carnea. Echilibrul optim de nutrienti si metabolismul normal de grasime poate sprijini adăugarea periodică a produselor alimentare de iepure.


Iepure de grăsime intern este substanțe bioactive, este utilizat pentru a trata ranile. Are proprietăți anti-alergice, astfel este folosit pentru fabricarea de produse cosmetice ca bază. Compoziția chimică a cărnii de iepure depinde de vârsta ei. Ce este de peste, carne conținute în apa mai puțin și grăsimi și proteine, dimpotrivă, a crescut, în detrimentul puterii și valoarea crește de produse. Schimbarea precum și compoziția de aminoacizi, numărul de triptofan, histidină, fenilalanina, acidul aspartic și tirozină, și vice-versa scade cantitatea de arginină, leucină, alanină, prolină, glicină. În scopul de a mai utile carcaselor de iepure alimentare la 3 luni, în vârstă iepure, tesutul muscular mai contine grasimi, creste acolo, iar acest lucru reduce calitatea dietetice, carne de iepure a fost întotdeauna de ajutor.


De ce mananca iepure carne de ajutor? Desigur, din cauza proteina conținută în ea, la fel de mult Adezivi. Alergică este recomandat să utilizeze iepure. Puțin conține alergeni, carne de iepure, astfel încât să poată pregăti chiar copii pentru un an. În boală hepatică severă de iepure foarte util, atât adulți și copii. Organismul uman absoarbe vită doar 62%, în timp ce carnea de iepure cu 90%.

Baze purinice (substanțe azotate) conținute de iepure mai puțin decât alte tipuri de carne și la pacienții cu gută poate dura uneori, un pic de ea. Glicemiei bine reglementate de iepure.


Creierul și măduva spinării poate fi bun pentru a alimenta iepure carne, este un antioxidant bun, care conține vitamina B12 imbunatateste sinteza ADN-ului și mielina. În hipoxie acută sau cronică creste consumul de oxigen in celule.

Pielii si mucoaselor sunt menținute în stare excelenta, din nou carne de iepure din cauza și proprietățile sale benefice ca un antioxidant. Acesta conține fosfor, așa cum se știe, este parte din scheletul noastre.

Consumul regulat de iepure susține metabolismul normal și echilibru optim între ele. Este mai ușor de a mesteca și este mai ușor de digerat.

În ciuda tuturor calitățile pozitive de carne de iepure, există o parte negativă de a manca sale, aceasta poate aduce atât beneficii și rău.

După cum știți, există multe boli care nu pot mânca carne, la toate, nu este o excepție, iar acest tip de carne.

Vorbind de prejudiciu, mai presus de toate, trebuie să specifice că iepure de carne, deși mai mic, dar de bază de staniu purinică. Ele devin în corpurile noastre se transforma in acid uric, și este depozitat la nivelul articulațiilor și tendoanelor, deteriorarea lor, duce la artrita. Boli acest trata, cum ar fi guta, si la copiii sub un an de neuro-artritice diateză. Aceasta poate fi redusă dacă carnea găti în mai multe ape.


Aminoacizii care intră corp după digestie în intestin, synylnыe convertite în acizi care, la rândul său, mediul acidifiat din corpul nostru. Într-o serie de boli, aceasta nu poate fi ignorat, cum ar fi psoriazis si artrita poryatycheskom acolo, trebuie doar să alcaliniza corpul său. Digestia în intestinul, orice carne provoaca procese putrede, iepure, doar atât de bine încât aproape nu se produce astfel de modificări.

Aici, probabil, toate de calitate dăunătoare carne de iepure, dar altfel, este foarte util, mananca sănătate.