Proprietăți utile de ulei


Din păcate, datele privind primul dobыvanyyah, precum și utilizarea semințelor oleaginoase alimentare umane nu au supraviețuit. Dar există dovezi credibile că în antichitate oamenii au folosit uleiuri vegetale pentru alimentatie si tratamentul diferitelor boli. Există această regulă: dacă piața sau în magazine a avut alimente ecologice, mare interes începe imediat să provoace uleiuri vegetale nerafinate naturale.

Nu doar ca strămoșii noștri numit ulei vegetal - ulei vegetal.
Sa întâmplat că în momentul în care oamenii au urmat postul, uleiul vegetal în jurul vospolnyalo ca dieta sa de origine hrana vie.



Proprietăți utile de ulei, umple lipsa de foarte multe substanțe biologic active, care sunt necesare pentru ca organismul.

Cel mai valoros, în funcție de biologi, este ulei vegetal rafinat prima presare la rece. Aceste uleiuri mulțime de componente, corp util.
Obține aceste ulei de presare la temperatură scăzută. Particularitatea este că, atunci când nu se adaugă substanțe chimice. Metoda rece este considerat ușor, deoarece nu ulei suplimentar se încălzește.

Cele mai utile pentru componentele omului de obicei găsite în semințele sau plantele fructifere. Datorită faptului că natura plantei semințelor crește, iar acest lucru necesită ca fructele au fost componente necesare.


Producerea extrudare la rece filare este aproape toate componentele biologic active și grâul. După stoarcere poate doar fibre, care are, de asemenea, proprietăți utile. Este util pentru stomac și intestine. Dar toate vitaminele și substanțele biologic active sunt în ulei.

Chiar și în cele mai vechi timpuri a fost cunoscut ca uleiul este foarte util atunci când este adăugată la dieta. Există chiar și un fapt incontestabil, care este faptul că în timp ce cele mai multe posturi stricte, a autorizat utilizarea de ulei vegetal. În oameni, ulei de gătit numit uleiuri melodii.


In uleiurile vegetale prezintă proprietăți utile necesare pentru corpul uman. Ei au un conținut ridicat de acizi grași și alte componente biologice.

Dacă vă timp pentru a mânca ulei vegetal, acesta poate apărea diferite boli și probleme de sănătate.

"Intern" ulei vegetal:

Cel mai renumit și popular acum în Rusia, desigur, este de ulei de floarea soarelui. Cu toate acestea, această situație nu a fost întotdeauna.
În Rusia, oamenii sunt de multe ori adaugă la dieta de ulei de in și cânepă. Oameni ulei de floarea soarelui au început să folosească mult mai târziu.


Ulei de cânepă - un ulei vegetal gras, care este produs de coji de fructe de plante de canabis. Ulei de cânepă are o tentă verde, dar culoarea este complet dependentă de metoda de achiziție, astfel încât acesta poate fi diferit.

În produsele alimentare, cânepă avut, până în prezent, utilizarea foarte limitată, dar îmi pare rău, pentru că:

- proprietățile utile de ulei de cânepă: hrănitoare, de protecție și de regenerare,

- moliciunea si elasticitatea pielii oferă de ulei din semințe de cânepă. De asemenea, este bine lupte deshidratarea și să poată menține umezeala în piele,


- Ulei din semințe de cânepă în penetrare bună. Curățare apar rapid si fara a lasa o stralucire gras. Uleiul este un bun de reducere textura agent,

- Ulei de cânepă produce consolidarea peretilor capilarelor, și produce antykuperoznoe acțiune

- Ulei de cânepă are capacitatea de a proteja pielea de îmbătrânirea rapidă. Acest lucru se întâmplă datorită capacității sale de a lega radicalii liberi

- foarte bun efect cosmetic pe parul este uleiul de cânepă. Produce fibre capilare alimentare, imbunatateste structura parului, le dă un plus de stralucire.


Ulei de seminte a apreciat întotdeauna foarte. Acesta a fost folosit ca aliment. Ulei de seminte pot fi folosite ca produse alimentare, medicamente, cosmetice.

Frumusete rus știa că dacă este folosit în ulei de in produsele alimentare și de a folosi ca o crema hranitoare, putem obține un rezultat pozitiv. Ulei de seminte de in oferă o culoare buna, culoarea părului sănătos și vă permite să salvați tinerii.

Uriașe beneficiile uleiului de in pentru creier. Oamenii implicați în activitatea mentală, este recomandat să includă în mod regulat în dieta de ulei de in. Cu aceasta este o restaurare a ficatului și funcția digestiv normalizarea.


Ulei de floarea soarelui.

In floarea soarelui semințe conțin o mulțime de ulei vegetal biologic valoros. Acesta face parte din dieta noastra de zi cu zi ca "ulei". Piață și magazine de vânzare ulei de floarea soarelui rafinat și nerafinat. Ambele sunt în mare a cererii.

Proprietatile curative ale uleiului de floarea soarelui brut

Ulei de floarea soarelui este principala sursă de vitamina solubila in grasimi E. Ulei - o mare antioxidant, care produce protecția de ateroscleroza si alte boli de inima. Vitamina E susține sistemul imunitar și previne îmbătrânirea. Ficatul este constant nevoie de ea. Vitamina are un impact mare asupra funcției sexuale și a funcției de alte glande endocrine. De asemenea, implicate in metabolismul proteinelor si carbohidratilor, produce memorie bună. Un element foarte important al uleiului de floarea-soarelui - acizi grași nesaturați speciale. Acești acizi sunt numite vitamina F. Este foarte necesar pentru o celule plin de vase de sange, ficat, fibrele nervoase.


Proprietățile de ulei de măsline.

Ulei de măsline, în vârstă al cărui nume era ulei de măsline sau ulei de lemn sunt uleiuri vegetale, care sunt realizate din fructe de ulei Europene (lat. Olea europaea). Este un amestec de trigliceride grași, compoziția de acizi grași cu acid are un conținut foarte ridicat de esteri ai acidului oleic.