Există o legătură directă între carnea rosie si diabet


Între schimbarea cantității obișnuite de consum de carne rosie (vita, miel, porc, vită) și riscul de diabet există o legătură directă. Chiar și o creștere minoră în carne roșie în dieta de 4 ani dubleaza riscul de a dezvolta boala în continuarea urmatorii 4 ani.




Aceste rezultate au ajuns experții de la Universitatea Nationala din Singapore, care au publicat munca lor in Jurnalul numit JAMA Internal Medicine.


Ca urmare, studiile anterioare au gasit o relatie intre nivelul de consum de carne rosie si riscul de diabet zaharat de al doilea tip, cu toate acestea, încă nu știa rezultatul amânat de schimbari in dieta.



Autorii au analizat datele referitoare la alimentație și sănătate, de aproape 149 de mii. De rezidenti din SUA care au luat parte la trei studii la scară largă și pe termen lung. Sa constatat că a crescut consumul de carne rosie o medie de servire zi, timp de o perioadă de patru ani și jumătate de creste riscul de diabet zaharat cu 48%.


În plus, reducerea consumului de carne porțiuni jumătate macara de 4 ani cu 14%, reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat in urmatorii patru ani.


Mecanismul care identifică acest fenomen nu este încă clar. "Aceste rezultate confirmă o legătură directă între carne și diabetul. Prin urmare, se recomandă consumul limitat de carne CRANE în dieta de zi cu zi ca de prevenire a bolilor "- concluzioneaza autorii.


Impactul negativ al consumului crescut de carne rosie, datorită faptului că cei care consumă carne sunt formate bacterii microflorei intestinale care dau substanțe dăunătoare.


 
R3r3r372.