Dieta pentru guta


Una dintre cele mai comune boli cronice ale articulațiilor este gută
Guta - o boala cauzata de tulburari metabolice, inclusiv metabolismul purinei (întârziere și acumularea de acid uric și sărurile sale, în special otkladыvayuschyhsya articulare și saci articulare, de multe ori în primul deget comun, glezna si genunchi articulațiilor) .
Rol semnificativ în dezvoltarea bolii joacă mese.
Supraalimentarea constant, în special utilizarea unor cantități mari de carne și alte alimente care conțin așa-numitele baze purinice afecta negativ natura bolii. Predispoziție ereditară și stilul de viață sedentar sunt de asemenea importante.


În tratamentul rolul principal guta pentru un regim alimentar special. Scopul acestei diete este normalizarea metabolismului purinei.
O dietă care conține o cantitate normală de grăsime (80-90 g), carbohidrați (400-450 g) cantitate redusă de proteine ​​(70-80 g) și sare (8,10 m), o cantitate mai mare de lichid (2-25l).
Rație zilnică masa de 3 kg
Valoarea energetică a 2500-2700 kcal pe zi.
Carne și pește sunt preparate numai în formă fiarta.
Pacientii ar trebui sa manance de 4-5 ori pe zi. Temperatura simplu alimente.



Produse recomandate:





Secară și pâine de grâu gri, pâine și unt pentru aluat produse albe realizate în cantități limitate.




supa, borș, marinate, supa, lapte, vegetariene și fructe supe.




carne slaba si peste 1-2 ori pe saptamana.




diverse legume, fructe, fructe de padure în forme natură și diferite de pregătire, postul de zile, cu utilizarea de legume crude și fructe.




farfurie de cereale si paste cu moderatie.




ou - 1 buc. pe zi.




lapte, produse lactate, brânzeturi și mâncăruri cu ei.





sosuri de tomate, lapte, smântână.




acid citric, pătrunjel și mărar.




apă alcalină minerală, solduri bulion, ceai slab cu lapte.




ulei vegetal și unt.











Produse nerecomandate:





ascuțite brânză, creier, ficat, rinichi, plămâni, vitel, joc, carne, pește și supa de ciuperci, cârnați, hering, conserve de pește și carne, afumate




fasole, smochine, zmeura, afine,




spanac, măcriș, salata verde, rubarbă, hrean, muștar, piper negru,




cafea organică, cacao, ceai tare.




Evitati alimentele si bauturile care stimulează sistemul nervos: snacks-uri picante, sarate, murate. Este necesar să se elimine complet alcool!
Postul complet nu este recomandată.
.Dacă asocierea obezitatii gută ar trebui să limiteze calorii prin panificatie, glucide nete (dulciuri), cereale si grasimi.
De asemenea, atunci când boala sport recomandată. De exemplu, mersul pe jos ajuta la intarirea sistemului nervos și de a îmbunătăți metabolismul. Cu toate acestea, în timpul exacerbări nu ar trebui să facă mișcări bruște.

Noi nu recomandăm purtarea severitate, prelungit în picioare, coborâri frecvente și urcă scări, a continuat mersul.