Dieta în tratamentul aterosclerozei


Este cunoscut faptul că ateroscleroza cruciale nivelurile sanguine crescute ale unor fracțiuni de grăsimi (lipide). De aceea dyetolohycheskoe tratamentul aterosclerozei este unul dintre principalele etape ale tratamentului non-medicament al aterosclerozei. Tratamentul dyetolohycheskoe corect planificat este o metodă eficientă de corectare a metabolismului lipidic și reduce concentrația de lipide atherogenic sânge. Principiile de bază ale dietei pentru tratamentul aterosclerozei este: consumul limita de grăsimi și alimente bogate in colesterol animale, consumul tot mai mare de produse alimentare care conțin acizi grași polynenasыshennыe si vitamine cu actiune protyokyslyuyuchoyu.




Dieta ateroscleroza. Este important să urmați dieta?


Numeroase studii clinice arata ca un rol crucial în dezvoltarea aterosclerozei joacă metabolismul grasimilor (lipidelor) și concentrații crescătoare de lipide din sânge aterogene (grasimi forme, de a promova dezvoltarea aterosclerozei). Lipide aterogene (colesterol) au capacitatea de a acumula in peretii vaselor de sange, contribuie la formarea plăcilor aterosclerotice, și de a determina un risc crescut de complicatii ale aterosclerozei. Pe de altă parte îndepărtarea metabolismului lipidic (de exemplu, prin dietă) reduce semnificativ riscul de complicații, cum ar fi ateroscleroza, infarctul miocardic și cerebral accident vascular cerebral.




In unele cazuri, este necesar să urmeze un regim alimentar?


Dieta pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei, în următoarele cazuri:
Simptomele aterosclerozei sau leziunilor vasculare ale organelor interne, găsite prin diferite metode de diagnosticare;
Prezența factorilor de risc pentru ateroscleroza in diferite categorii de pacienti (fumatul, obezitatea, diabetul, hipertensiunea);
Colesterolului din sânge mare


Care ar trebui să fie dieta pentru ateroscleroza?


Termeni diete pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei următoare:

Regula 1: dieta calorii. Reducerea dieta total de calorii îmbunătățește utilizarea de tesut gras restabilește sensibilitatea la glucoza, ajuta la lupta impotriva obezitatii. Valoarea energetică totală a dietei pentru un adult fi de aproximativ 2000-2500 (în funcție de ocupație). Dietele hipocalorice nu sunt recomandate sub 2000.
Regula 2: Conținutul scăzut de grăsimi animale. Grăsimi animale sunt principala sursă de colesterol. Prin urmare, o dieta saraca in grasimi animale reduce concentrația de colesterol din sânge. Numărul de grăsimi animale în alimentația pacienților cu ateroscleroză nu trebuie să depășească 30% (din aportul caloric total).

Regula 3: Conținutul scăzut de acizi grași saturați. Astăzi este, fără îndoială, faptul că conținutul ridicat de acizi grași saturați alimente imbunatateste nivelul de colesterol din sange si creste riscul de complicatii ale aterosclerozei. Acizi grași saturați găsesc în principal în grăsimi animale (unt, smântână, untură), unele grăsimi vegetale (ulei de palmier), și margarină solid.
Regula 4: Conținutul ridicat de acizi grași nesaturați. Acizi grași nesaturați reduce nivelul colesterolului din sânge și de a restabili metabolismul normal de grasime din organism. În cantități suficiente de acizi grași nesaturați găsesc în uleiurile vegetale: măsline, arahide, porumb. Aportul recomandat de alimente bogate în acizi grași nesaturați - până la 10% din aportul caloric total.

Regula 5: limitarea consumului de carbohidrati. Consumul de limita de carbohidrati (zahar, produse de patiserie, miere, fructe dulci, paine alba, orez) ajută la reducerea producției de grăsime în organism și ajută la combaterea obezitatii si a diabetului zaharat. Pentru pacientii cu ateroscleroza principala sursa de carbohidrati ar trebui să fie legume (morcovi, sfeclă), legume (mazare, fasole), cereale grosier de slefuire. Aceste alimente contin zaharuri complexe extinderi nu complet. In plus, fibre dietetice conținute în aceste produse contribuie la normalizarea intestinului.

Regula 6: Reducerea consumului de alimente bogate in colesterol. Acesta este un principiu de bază al dietei pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei. Pentru a vizualiza o listă de alimente bogate in colesterol sugerează consultarea secțiunii "colesterolul".
Exemple de dieta pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei
Regulile de mai sus sunt utilizate pentru compilarea programului dietetice pentru pacientii cu ateroscleroza in intreaga lume. Mai jos vă prezentăm câteva exemple de astfel de diete:

"Dieta mediteraneana": prevede reducerea consumului de grăsimi animale și creșterea consumului de grăsimi vegetale și alimente vegetale.
Observațiile clinice arata ca, datorită conținutului ridicat de a-linolenic (nenasыschennaya acid gras) si saraca in grasimi animale si calorii "dieta mediteraneana" poate reduce riscul de complicații ale aterosclerozei (atac de cord, accident vascular cerebral), peste 70!
Dietele bogate in? -3-Grasi acizi polynesыschennыh
Acest tip de dieta ar crește consumul? Polynesыschennыh acizi grasi 3-care contribuie la o scădere marcată a concentrației de colesterol în sânge. Korma reduce consumul de grăsimi animale, carbohidrati, alimente bogate în colesterol, aceasta dieta ar crește consumul de ulei de pește sau mananca peste gras (de 2-3 ori pe săptămână).

Cei care nu pot diversifica feluri de mâncare de pește dieta, pot folosi formele de dozare de ulei de pește sau ulei de pește purificat utilizare.
Tratamentul Dyetolohycheskoe trebuie discutat cu medicul dumneavoastră și să fie sub controlul nivelului de colesterol în sânge.
Sursa: www.polismed.ru