Proprietăți medicinale de nucșoară


Nucșoară - un copac care are o formă piramidală, cu o coroana densa ajunge 18-20 de metri în înălțime. Acesta poate fi numit rezident centenar de la aproape 100 de ani. Înflorește tot anul flori parfumate, de culoare galben rotund. Sa aparent comparabile cu caise. Proprietăți medicinale de nucșoară au un efect pronunțat.
Culoare Muscat - folie amniotic, care are o culoare roșie, de obicei, încercați să eliminați fără a deteriora. Nuc scos din fructe și matsys - Color colectate și puse în terase bambus, lumina soarelui deschis pentru uscare. Odată ce culoarea pierde suculența și elasticitatea, stoarcere dispozitive lui speciale pentru a le permite formarea ca plăci. Apoi matsys în cele din urmă s-au uscat până când intră într-un culoare galben strălucitor și devine fragil. După uscare este plasat într-un container special. Bandanskyy culoare penanhskyy și clasele mai mari sunt considerate cele mai valoroase. Nucșoară - familie-drupă muskatnyka dulce. Lemnul este uscat pe cărbuni stralucitoare in cuptoare speciale ale bambus. Uscarea ia o lungă perioadă de timp 15-3 luni. În această perioadă pomishuyutsya nuci în mod constant, atâta timp nu ia maro - maro. Coajă continuare semințe împărțit ciocane de lemn. Apoi nucleele sunt curățate în mortar pentru a obține protecție împotriva insectelor si mucegaiului, precum și după alte 2-3 săptămâni în cele din urmă s-au uscat.



Nucșoară și culoare nucsoara gust și proprietăți medicinale si aroma similare. Cu toate acestea, floarea are parfumul proaspat, cu o ușoară atingere a rădăcinilor aroma. Nuc are un gust intens și dulce, în timp ce culoarea are un gust gust ușor amar. Rețineți că nuci ar trebui adăugată în moderare, nu mai mult de 1 mg. Interesant, aroma de nuci depinde de forma, cum ar fi nuci mari si rotunde au aroma mai delicata intensă decât nucile sunt formă alungită.


Uneori, în timpul nucsoara pot fi implicite fructe de diferite plante. De exemplu, California este considerat un nuc cu un miros neplăcut și piuliță malgașă - camfor exotic pomi fructiferi. Și din acest motiv muskatnyk dulce perla este legendara, care a apărut pe insulele de condimente. Principalul domeniu de culoare utilizare nucsoara si nucsoara sunt de gătit și produse de patiserie. Amestecuri condimentate, cuptor bunuri și unele au un fel de nucșoară sol. Nucșoară și proprietățile sale de vindecare sunt folosite la gatit - și hering marinat picant, pește afumat, pește mic picant. În plus față de pregătirea de principalele feluri de mâncare de păsări de curte, vânat, carne de porc, miel, vitel, carne de vită. De asemenea, utilizat în făină, cereale și preparate din ouă. Sunt larg răspândite în gătit de varza de culoare alb, măcriș, varza, spanac, cartofi, ciuperci, ceapa, telina. De asemenea, esențială pentru a pregăti unele tipuri de budinci, prăjituri, torturi, placinte, prajituri.


De obicei, nucșoară aluat adăugat în timpul amestecării, și masa ajunge la sfârșitul tratamentului termic. Bătut mici formă ras, utilizat. Ulei nucșoară cu proprietăți medicinale utilizate în amestecuri de condimente pentru carnati afumat carne de pui, pentru aromatizarea anumite tipuri de dulciuri, băuturi spirtoase și cocktailuri servite înainte de masă, deși literal. După ce folosit pentru vin fiert, Bauturi lactate, pumn, cafea și ceai frunze, cacao.


Pentru un litru de ulei merge 7-10 kilograme de nuci - piuliță purificat distilate cu aburi, și de aici asa ca ulei muscat. Cu culoare nucșoară găti ulei matsysnoe - esență, lichid incolor foarte parfumat. Cu acest ulei preparat sosuri de muștar. Marinati unele legume. Atunci când sunt combinate cu culori nucsoara muscat, în timp ce în producția industrială poate fi un amestec de "maro" și "spirite uscat." Nucsoara-a găsit locul în medicina - una dintre cele mai bune condimente, care este folosit pentru a spori absorbția de alimente, în special în intestinul subțire. În plus, creșterea libidoului, are vitrohonnu, sedativ, efect astringent. Nucșoară este utilizat pentru a trata astfel de boli - insomnie, impotenta, ajută cu oboseala generala, stimuleaza circulatia, se umple cu energie, elimina respiratia urat mirositoare, stimuleaza pofta de mancare, are actiune larvitsidnym (distruge larvele de viermi și a artropodelor), trateaza colelitiază. De asemenea, folosite in ginecologie - reduce durerea, normalizeaza menstruatia, îmbunătățește contracții uterine, cum ar fi imita hormonul estrogen. Contribuie la consolidarea nucșoară memorie, normalizarea activitatii cerebrale, crește fluxul de sânge cerebral. Acesta este utilizat pentru tratarea tumorilor benigne, cum ar fi mastita.


Ulei nucșoară are un efect de încălzire, astfel încât acesta este util pentru dureri musculare, reumatism, artrită. Cea mai comună utilizare pentru măcinarea în combinație cu uleiuri vegetale la 10 ml de ulei vegetal, 5 picaturi de ulei nucșoară. Tratarea cu succes flebită și varicoase vene. În plus, acesta are o tartă, gust picant și poate fi utilizat ca un sedativ în timpul erupția dinților copilul, este utilizat pentru tratamentul diareei. Luați în considerare a lua nucsoara cu prudență. Supradozaj duce la halucinații, care pot fi însoțite de amețeli, dureri de cap și palpitații cardiace. Efect narcotic poate provoca chiar si 3-4 nuci. Acest lucru se datorează faptului că a mirystytsyn ulei esențial, în cantități excesive, care pot avea convulsii, atac, și în unele cazuri chiar moartea.