Vitamine și sănătate


Noi toți auzit de multe ori de cuvinte ca "boala deficienta", care presupune el este cauza bolii, boala frecventa, starea proastă de cuie, de păr, piele, scăderea performanței și alte probleme. Acest știu totul, asa ca du-te cu credință la farmacie și să cumpere un alt lot publicitate vitamine complex. Dar, de fapt, puțini oameni cred că de, dar ceea ce vitamine necesare organismului? Ce îi lipsește? Pentru a găsi răspunsuri la aceste întrebări, vom descrie proprietățile acestor substanțe esențiale.





În corpurile noastre de vitamina poate veni doar cu alimente, ele nu pot fi sintetizate de către organism, astfel încât dacă nu puteți elimina acidul nicotinic. Aceste substanțe sunt esențiale corp în mod constant, dar în cantități mici. Doza de anumite vitamine crește în cursul perioadei de recuperare de creștere activă și dezvoltare (copii si adolescenti).


În ciuda diversității, există doar două grupuri de vitamine - cele care se dizolvă cu apă (în 12 612 C, PP, etc.), precum și cei care folosesc grasimi solubile (A, D, E, K). Acum mai multe detalii despre fiecare dintre ele, începe cu un grup de liposolubila.


Vitamine liposolubile

Vitamina A a fost deschis în primul rând, și, ca numele său în conformitate cu prima literă a alfabetului. Acesta aparține grupului de carotenoide, cum a fost gasit in morcovi (morcov English - morcov). Pentru zasvoyivsya organism trebuie să combine utilizarea cu grasimi, dar nu se limitează la rezervele prea repede, asa ca foloseste-l in fiecare zi, nu este necesar. Caroten efect pozitiv asupra organelor de vizibilitate, sistemul imunitar, ajută să reziste boală virală, un efect pozitiv asupra pielii, accelerează vindecarea ranilor, ajută în tratamentul cancerului. Vitamina A găsit în produsele alimentare: morcovi, broccoli, spanac, ceapa verde, unt, ouă, pește, ficat de vita.


Vitamina D ingerat cu alimente sau în lumina soarelui de expunere măsurate. Este foarte important pentru copii, ca fiind responsabile pentru cresterea oaselor si previne dezvoltarea rahitismului si de a beneficia de adult este că previne osteoporoza. Este necesar de a sprijini și de a spori imunitatea, normalizarea coagularea sangelui si a glandei tiroide. Vitamina D se gaseste in unele soiuri de pește și icre în ulei de pește, lapte, ciuperci, drojdie, untură, de asemenea, sintetizat de piele în lumina soarelui.


Vitamina E incetineste imbatranire, imbunatateste organelor genitale (care este motivul pentru care este numit vitamina fertilității și tineret), previne formarea cheagurilor de sange, imbunatateste circulatia, usureaza diabet si boala Alzheimer, previne anemia. De asemenea, promovează absorbția vitaminei A, astfel încât acestea trebuie să ia împreună. Surse de vitamina E: alune, mere, legume verzi, paine, Bran, solduri, ficat, oua, produse lactate, untura.


Vitamina K numit vitamina coagulare, și de aceea el a primit numele de. Acesta este adesea administrat la nou-născuți și mamele lor din cauza reglementării excelent de proprietati de coagulare a sangelui. De asemenea, ajută în rinichi, previne osteoporoza, creează și restabilește os. Nu luați în combinație cu vitamina E. Lipsa de vitamina poate declansa dezvoltarea bolii hepatice și provoca hemoragii interne diferite. Surse de vitamina K: trandafir, legume verzi, spanac, ulei de măsline, soia, ficat, lapte.


Vitamine hidrosolubile

Vitamina C mai bine cunoscut sub numele de acid ascorbic a fost obținută prima cu suc de lamaie. Din faptul că acesta este o vitamina solubila in apa. Deci, aportul de trebuie să fie constantă. La temperaturi ridicate, este distrus, astfel încât este mai bine să-l folosească într-o formă brută. Are proprietăți anti-inflamatorii, este un antioxidant, crește de apărare al organismului, îmbunătățește acțiunea de vitamina E, ajută la vindecarea rapidă a rănilor și lupta de SRAS . Se gaseste in alimente vegetale: lamaie si alte citrice, spanac, ardei, măcriș, capsuni, caise, mere, hrean, broccoli, piersici, curmale, frasin de munte, cătină, pomelo.


Vitamina B1 (Tiamina) joacă un rol important în creșterea, funcționarea tractului gastrointestinal, nervos și cardiovascular. Contine: seminte de floarea soarelui, paine integrala, germeni de grau, fasole, nuci, prune, stafide, prune.


Vitamina B2 (Riboflavina) este implicat în procesele metabolice ale organismului, de aceea este considerat "organism motor". Utilizarea sa în mai multe spectacole de persoane a căror muncă implică sarcină grea pe ochi, reduce riscul de a dezvolta cataracta. Se găsește în fructe și legume verzi, paine, mazare, orez, inima, ficatul și rinichii, produse lactate și ouă.


Vitamina B6 (Pirodoksin) afectează funcționarea sistemului circulator, sistemul imunitar și pielea. Se gaseste in cantitati mari in hrisca, carne, drojdie, pește și pâine.


Vitamina B12 numita "vitamina roșu", deoarece conține un număr mare de produse în roșu - ficat și rinichi de animale. Deficit de anemie pot declanșa. El este responsabil pentru buna dispozitie, energie si stimuleaza procesele de formare a sângelui.


Vitamina PP recunoscute de medicina ca un remediu pentru pace. Importanta de a lua pacientii cu osteoartrita, ca aceasta vitamina îmbunătățește mobilitatea articulatiilor. Utilizat în tratamentul tulburărilor nervoase, schizofrenia. Aceste alimente sunt bogate in vitamina PP: paine, cartofi, ficat, R3r3r3134. carne, cereale.


 
R3r3r3145.