Alergii la lapte


Alergii alimentare la lapte - frecvente, aproape jumătate din oameni din lume suferă de această boală. În ciuda beneficiile acestui produs indispensabil pentru organism, mulți nu se poate bea din cauza manifestărilor clinice de alergie la proteinele din lapte de vacă.

Alergiile la lapte - așa cum apare



Tulburări gastro-intestinale observate caracteristic:

  • diaree;

  • constipație;

  • balonare;

  • greață;

  • flatulență.


  • În ceea ce privește alergii cutanate la laptele de vacă are următoarele simptome:


  • eczeme;

  • urticarie;

  • mâncărime, chiar gât și gură;

  • umflarea mucoaselor.


  • În unele cazuri, semne și alergie la lapte vizibile datorită absente sau slab exprimate la imunitate puternic.
    Trebuie remarcat faptul că, în plus față de alergii alimentare la proteina din lapte de vacă există contacteze acest gen. Ingerarea produsului pe piele provoaca roseata si mancarimi, uneori cu formarea de bule blistere.
    Cauzele de alergii
    Factorul determinant în acest caz este una dintre proteinele din lapte. Care dintre ele - este determinată de rezultatele analizei sângelui în laborator.

    Este necesar să se facă distincția între alergii intoleranță și de lapte lactoză. Această din urmă boala nu este complet vindecat, poate evita doar manifestarea simptomelor, în timp ce eșecul laktazna complet curabile cu abordare cuprinzătoare adecvat.
    Interesant, de multe ori la copii și foarte rar apare la adulti alergica la lapte numai, în timp ce holistică transferat în mod normal. În această situație, proteina din lapte în sine nu provoacă reacții, motiv constă în interacțiunea amestecului componentelor stabilizare uscat cu aer. Proteine ​​și grăsimi suferi modificari ireversibile, care sunt alergia Agent Provocateur.

    Alergii la lapte - tratament


    Singurul tratament eficient pentru alergii sunt dieta lapte. Înlocuiți toate produsele lactate din proteine ​​animale cu analogi de legume pe. Perfect următoarele tipuri de lapte:

  • soia, preparate din soia, foarte bogat în minerale și proteine ​​vegetale;

  • Nucă de cocos este folosit pentru a prepara diverse feluri de mâncare și sosuri;

  • migdale, preparat cu migdale dulci;

  • Fulgi de ovăz, bogate în calciu și vitamine B, pentru a îmbunătăți gustul în adauga miere sau zahăr;

  • orez, efect benefic asupra sistemului digestiv si metabolism.


  • In dieta ar trebui să evite următoarele produse:

  • margarină;

  • ulei;

  • smântână;

  • brânză;

  • cremă;

  • iaurt;

  • înghețată lactate;

  • orice fel de lapte procesat (degresat, topit, degresat, etc.);

  • brânză;

  • zer;

  • budinci;

  • cremă;

  • ciocolata;

  • biscuiti, cookie-uri;

  • cereale pentru micul dejun;

  • piure de cartofi uscate;

  • Sosuri de ulei;

  • bulion uscat;

  • amestec de supa.


  • În plus, este important să se acorde o atenție la produsele finite achiziționate. De cumpărare ar trebui să vidyazykatysya dacă acesta conține următoarele componente:


  • proteine ​​din lapte, lapte;

  • cazeinat;

  • cazeină;

  • Proteine ​​din zer;

  • nuga;

  • albumină;

  • lactoză;

  • acid lactic;

  • renină;

  • lactalbumină;

  • arome de ulei.


  • Drept compensație, lipsa de calciu îmbogățit dietă nevoie de următoarele produse:

  • Spanac.

  • Bean.

  • Halva.

  • Smochin.

  • Ouă.

  • Almond.

  • Portocale.

  • Pâine de secara.

  • Broccoli.

  • Boabe întregi de cereale.


  • În timpul dietei, puteți mânca orice fel de carne, cu excepția cărnii de vită. Acest lucru se datorează faptului că vițel în timpul de alimentare primește o cantitate mare de lapte de vacă, respectiv, în corpul său conține cantități mari de alergeni - proteine ​​din lapte. Posibilitati de alimentatie carne de vită poate provoca aceleași reacții alergice cum ar fi după pahar de lapte integral.